Brauðþéttari til sölu

Hreinsun í atvinnuskyni er upphitaður skápur sem getur haldið deigi við nákvæmt hitastig með ákveðnu rakastigi, sem gerir deiginu kleift að lyfta sér í ákjósanlegu umhverfi. Innréttingarskápar eru smíðaðir til að standast stöðuga notkun í annasömum eldhúsum og geta verið með áli eða ryðfríu stáli bæði að innan og utan. Í stórum eldhúsum getur eining með ryðfríu stáli að utan verið betri kosturinn, á meðan innrétting úr áli getur veitt betri hitaleiðni. Einangraður sönnunarskápur verður líklega dýrari en mun flytja minni hita inn í nærliggjandi eldhús og tryggir að ytra byrði verður ekki nógu heitt til að brenna matreiðslumenn sem rekast á það óvart.

Þú finnur tvær meginhönnun: innréttingarskápa, sem eru með hurðum á annarri hliðinni á einingunni, og gegnumgangsskápa, sem hægt er að nálgast frá tveimur hliðum. Viðskiptaskápar eru einnig fáanlegir með nokkrum valkostum fyrir hillurgerð og hurðarstíl og stærð, þar á meðal hollenskar og heilar hurðir sem eru gegnheilar eða gler til að auka sýnileika. Hillur geta verið hallaðar til að auðvelda að skoða vörur og smíðaðar úr vír til að veita betri hitaflæði um allan skápinn. Þeir geta verið fastir eða alhliða til að gera rekstraraðilum kleift að sérsníða geymslugetu skápsins.

Viðskiptahreinsir eru notaðir í matvælaþjónustu sem þjónar nýbökuðu brauði til að þétta deig fyrir allt frá smjördeigshornum og beyglum til heilu brauðanna og pizzuskorpanna. Sumar gerðir eru með margar notkunarstillingar sem gera þeim kleift að nota einnig sem upphitaðan skáp; Hins vegar eru brauðstraujárnar til sölu ekki fær um að baka brauð og ætti ekki að nota í staðinn fyrir ofn.

Nákvæmt hitastig er mismunandi eftir gerðinni sem þú kaupir, en þeir starfa venjulega á milli 80 og 200 gráður á Fahrenheit. Einangraðir þéttingarskápar og þeir sem eru án einangrunar starfa innan sama hitastigs, en einangruðu einingarnar verða svalari viðkomu.

Prófunarskápar eru fáanlegir í nokkrum stærðum til að tryggja að rekstraraðilar geti keypt einn sem passar inn í eldhússkipulag þeirra á meðan þeir uppfylla framleiðsluþörf þeirra. Þessar einingar eru fáanlegar í fullri, þriggja fjórðu og hálfri stærð, með pönnurými allt frá fjórum í minnstu útfærslum til meira en 30 í fullri stærð. Ef þú hefur plássið mun sönnunarvél í fullri stærð gefa þér mest fyrir peningana þína með því að veita hámarks geymslu- og prófunargetu. Hins vegar, minnsti skápurinn sem völ er á, undirborðsprófari, veitir takmörkuð plássaðgerðir með fyrirferðarlítinn valkost sem getur samt pláss fyrir allt að 10 pönnur.

maq per Qat: brauðhreinsiefni í atvinnuskyni, framleiðendur, birgjar, verksmiðju, framleiðendur fyrir brauðþurrku í atvinnuskyni